水耕栽培の可能性②
こんにちは。 ここでは水耕栽培の可能性②「不確実性の減少（リスク軽減）」について語ります。 農業とは不確実性の高い産業です。 これはなぜかというと 予測可能なリスクも予測不可能な不確実性も高いから。 …
カテゴリー: 水耕栽培
水耕栽培の可能性①
こんにちは。 今日は農業初心者の私が水耕栽培の可能性について書きたいと思います。 結論から言うと可能性があるのは三つの理由。 ①土地の疲弊、農薬、土壌汚染、空気汚染など従来の農業は栄養分、安全性の面か…
【水耕栽培】ローズマリー・忘れな草
こんにちは。 本日はローズマリーと忘れな草の成長の様子です。 忘れな草は順調ですね。 全部のポットから芽が出てすくすく育っております。 &nbs…
そもそも水耕栽培ってなに？
水耕栽培とは培地として土を用いずに、水に肥料を溶かした溶液肥料（培養液）を作物の栄養分として与える培養栽培の一つです。土耕栽培とは、昔から行われてきた、畑を耕し土を利用して植物を育てる方法です。 水耕…
野菜の栄養価が変化してきている？！
栄養を摂取することは生きていく上、健康を維持する上で必須です。 栄養を摂取するには野菜を食べることです。 しかし今の野菜は栄養価が下がっています。 なんと1960年に比べると玉ねぎやほうれん草の栄養素…